El 23 de febrer (de 18 a 19.15h) farem una sessió a càrrec de Denberu Mekonen consultor especialitzat en Etiòpia i autor de la primera guia: Rumbo a Etiopía. Editorial Laertes.
Amhàric
[Etiòpia en positiu]: CÀPSULES D’AMHÀRIC (3)
Voleu aprendre algunes paraules i expressions de l’amhàric?. La família.
[Etiòpia en positiu]: RONDALLES AMÁRICAS. L’home i les hienes
En el meu afany per mantenir viva la llengua materna de la meva filla adoptiva, vaig poder donar amb un document de Cent rondalles amháricas tretes d’un manuscrit etíop, el núm. 273 de la Biblioteca Nacional de París, l’autor de la qual o recopilador és el Dabta Kenfé. Llegir més
[Etiòpia en positiu]: CÀPSULES D’AMHÀRIC
Comencem una nova activitat!
Voleu aprendre algunes paraules i expressions de l’amhàric? Des d’AFNE posem en marxa una activitat que forma part del projecte “Etiòpia en positiu”: la publicació de píndoles d’amhàric que us ajudaran a familiaritzar-vos amb algunes paraules i expressions d’aquesta llengua etíop.
[Etiòpia en positiu] 5è taller de cuina etíop: videoreceptes
El 5è i últim taller de cuina en família va ser una mica diferent dels anteriors ja que, degut a les restriccions per la pandèmia, vam organitzar-lo de manera virtual, fent arribar les videoreceptes, gravades prèviament, als participants inscrits.
Us compartim algun dels vídeos per què us animeu a fer les receptes. Son totes boníssimes!
5è Taller de cuina en família
Us proposem un Taller de cuina en família diferent però que esperem que us agradi molt. Inscriviu-vos abans del 29 de juny i rebreu les videoreceptes i les imatges de com preparar els plats.
[Etiòpia en positiu] 4t taller de cuina etíop: un Segawot picant i deliciós
Dissabte 22 de febrer vam fer el 4t taller de cuina etíop en família a la casa Elizalde. Els tallers de cuina s’emmarquen en el projecte “Etiòpia en positiu”, subvencionat per l’ICAA i organitzat per l’associació. Aquest cop vam aprendre a preparar Segawot, una salsa per a la injera que es fa amb vedella. A petició dels assistents, la vam cuinar molt picant, amb berbere, l’espècia que dona l’aroma i el gust tan característic a aquest plat.